日本　の　愛

Le Kimono A l'origine, le Kimono, signifiait tout simplement des vêtements. Mais, de nos jours, il s'emploie pour désigner le Wafuku, c'est-à-dire le vêtement traditionnel japonais. On le porte de moins en moins dans la vie quotidienne, mais de nombreuses...

L'HISTOIRE L'histoire des Geishas est relativement récente. Apparues vers 1660 à Edo, elles furent rapidement appréciées par leur éducation et leur raffinement dans l'art de converser et leur élégance. Elles devinrent assez vite les confidentes des hommes...

Avez-vous déjà vu un Cerisier en pleine floraison ? Les Japonais attendent le Printemps avec impatience afin d'admirer les fleurs de cerisier. Fleur de Cerisier = "Sakura no Hana". Quelle beauté, n'est-ce pas? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ LE HANAMI...

Le pont Akashi-Kaikyo ( Akashi-Kaikyō Ōhashi) est un pont suspendu, situé au Japon. Il franchit la mer intérieure de Seto pour relie Kôbe, sur l'île principale de Honshû, à ville de Awaji, sur l'île de même nom. Sa portée centrale est la plus longue du...

VOILA ! FINI LES PLATS !! Eh bien nous avons fini notre petit tour d'horizon sur les plats Japonais les plus connus. Nous espérons que vous avez apprécié ! ^^ ****** Pour en savoir plus sur l'Art culinaire Japonais, cliquez ici. 16°- Teppanyaki. Teppanyaki...

15°- Takoyaki. Takoyaki : Spécialité d'Ōsaka et de Hiroshima, se présentant sous la forme d'une petite boule de pâte avec à l'intérieur différents légumes et des morceaux de pieuvre. 14°- Bentô. Bentô ou Obento : Différents petits plats servis ensemble...

13°- Onigiri. Onigiri : Boules de riz faites à la main avec différentes choses à l'intérieur (du poisson cru à l'abricot séché). 12°- Karê Raisu. Karê Raisu : Riz au curry. Plat très populaire, légèrement sucré et un peu relevé, est accompagné de gin...

11°- Râmen. Râmen : Plat d'origine chinoise ; ce sont des pâtes servies dans une soupe avec d'autres condiments. 10°- Katsudon. Katsudon : Le Katsudon est un donburimono dont la garniture du riz est composée d'une côtelette de porc panée frite, d'omelette...

9°- Donburimono. Donburimono : Grand bol de riz avec, sur le dessus, différents aliments (porc pané, bœuf avec des œufs et des oignons etc.). 8°- Oden. Oden : Une sorte de pot-au-feu japonais avec du gâteau de poisson et des légumes.

7°- Shabu Shabu. Shabu Shabu : Fondue Japonaise. 6°- Sukiyaki. Sukiyaki : Est un plat japonais composé de viandes et légumes sautés sur une plaque chauffante.